FORNO GAS A CONVENZIONE FN

 

Struttura in acciaio inox - timer 0÷120 minuti - termostato 50÷270°C - illuminazione interna - porta con doppio vetro, vetro interno estraibile - guide supporto teglie estraibili - guarnizione porta ad incasso - cassetto raccolta condensa estraibile. Capacità 4 GN2/3 passo 75mm - 1 ventilatore centrifugo - umidi catore con regolazione di energia e selettore a 3 funzioni (defrost, convezione, grill) per i mod. FN/423MV-GV.


FORNO ELETTRICO PER GASTRONOMIA

 

FN423 E-EV: Struttura in acciaio inox - timer 0÷120 - termostato 50÷270°C - illuminazione interna - 1 ventilatore centrifugo - umidi catore automatico con regolatore di energia per il mod. FN423 EV - selettore a 8 funzioni (defrost, 4 modalità a convezione, 2 modalità grill, solo ventola) - porta con doppio vetro interno estraibile - guarnizione porta ad incasso - cassetto raccolta condensa estraibile - guide supporto teglie estraibili.


FORNO ELETTRICO PER GASTRONOMIA

 

GN5N-7N-10N: Elettromeccanico - Struttura in acciaio inox - timer 0÷120 - termostato 70÷300°C - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - umidi catore con regolatore di energia - porta con doppio vetro (vetro interno apribile) e cerniere regolabili. Accessori GN: Cavalletto



FORNO ELETTRICO CONVENZIONE/VAPORE 

 

GE5-7-10: Elettromeccanico - struttura in acciaio inox -timer 0÷120’ - termostato 70÷300°C - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - umidi catore manuale - scarico acqua - selettore a 4 funzioni (convezione, vapore, misto, ra reddamento a porta aperta) - porta con doppio vetro (vetro interno apribile) e cerniere regolabili


FORNO DIGITALE CONVENZIONE/VAPORE

 

GD5-7-10: Digitale con controllo elettronico - struttura in acciaio inox - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - scarico acqua - 99 programmi -  no a 4 cicli in sequenza automatica - display - oltre 90 ricette memorizzate - sistema di controllo automatico del clima - autodiagnosi - programma di lavaggio semiautomatico - porta con doppio vetro (vetro interno apribile) e cerniere regolabili - sonda al cuore multipunto - doccetta. Accessori: Cavalletto


FORNO A GAS CONVENZIONE/VAPORE 

 

GE/5M-7M-10M: Forno a gas con comandi elettromeccanici - bruciatori gas ad aria so§ ata premiscelata che permettono, rispetto ai tradizionali bruciatori atmosferici, maggiore rapidità nel raggiungere la temperatura impostata, riduzione drastica dei consumi e resa termica superiore al 90% - selettore a 4 funzioni (convezione, vapore, misto, ra reddamento a porta aperta) - timer 0÷120’ - termostato 70÷300 °C - umidi catore manuale - camera di cottura in acciaio inox 18/10 AISI 304 - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - porta con doppio vetro (vetro interno apribile) e cerniere regolabili.


FORNO DIGITALE A GAS CONVENZIONE/VAPORE

 

GD/5M-7M-10M: Forno a gas con controllo elettronico a display - bruciatori gas ad aria so§ ata premiscelata che permettono, rispetto ai tradizionali bruciatori atmosferici, maggiore rapidità nel raggiungere la temperatura impostata, riduzione drastica dei consumi e resa termica superiore al 90% - 99 programmi memorizzabili con ciascuno dei 4 cicli di cottura in sequenza automatica - 95 programmi di cottura preimpostati - sistema di controllo automatico del clima - camera di cottura in acciaio inox 18/10 AISI 304 - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - porta con doppio vetro (vetro interno apribile) e cerniere regolabili - autodiagnosi - programma di lavaggio semi automatico - doccetta - sonda al cuore multipunto. Accessori: Cavalletto


FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA/PANETTERIA 

 

PA5-7-10: Elettromeccanico - Struttura in acciaio inox - timer 0÷120’ - termostato 70÷300°C - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - umidi catore manuale - porta con doppio vetro.



FORNO DIGITALE PER PASTICCERIA/PANETTERIA

 

PD5-7-10: Forno digitale con controllo elettronico a display - 99 programmi memorizzabili con ciascuno dei 4 cicli di cottura in sequenza automatica - 64 programmi di cottura preimpostati - sistema di controllo automatico del clima - 2 velocità di ventilazione con riduzione automatica di potenza - camera di cottura in acciaio inox 18/10 AISI 304 - illuminazione interna - ventilatore centrifugo con autoreverse - porta con doppio vetro apribile -autodiagnosi - programma di lavaggio semi automatico - doccetta - sonda al cuore multipunto. Accessori: Cavalletto